Silent Diary　静かに楽しむひととき

ある日曜日の夕方、とてもおなかがすいていました。力もない状態で、冷や汗もかき始めていた。そのときになぜか「今夜はピザーを頼むぞー」ということになりました。そこで、デリバリーを頼むことにしました。普段なら、「ドミノ・ピザ」（Domino’s Pizza)を頼むんですが、その日は「カナディアン・ピザー」（Canadian Pizza)を頼んでみることにしました。ネットでピザーの値段を調べ、電話でオーダし、40分後にお届けしま～す、といわれた。

BUY １ FREE 1、ということで、「Canadian Classic」と肉の多い「Meat Lover」を頼みました。値段は・・・忘れましたが、確か２でRM30-35の間だったと思います。（汗）　「Canadian Classic」はチキン・マシュルーム・トマトにビーフのトッピングでしたが、ピザのパンはちょっと軟かったです。比べると、「Meat Lover」のほうが、味は美味しかった。

たまには、美味しいピザーを食べたくなります。
でも、やっぱり、デリバリはドミノ・ピザーのほうが美味しいのかもしれない・・・。

マレーシアで日本人に人気なおやつといえば、この「A1 CrispyPuffs 」！私達がよく行くのは、アップタウン・ダマンサラ (Uptown Damansara) にある店です。KL方面にも同じ店があると思います。

ヤム、カレー、ブラックペッパー、マシュルーム・チキン、コーン、ドリアン、などの種類から選べます。
私はカレーパフ、ブラックペッパー、と、ヤム味が好きです！焼きたてのパフは、本当にクリスピで美味しい！オススメです。皆さんも、町で「A1 Crispy Puff」の店を発見したら、ぜひ試してください～。

ロースト・ラムを初めて作ってみました。
朝、家を出る前にラム肉をマリネして冷蔵庫に入れたが、ちょっと失敗しました。塩気が足りかなったーので、醤油をかけて食べました（泣）。今回はやす～いラムショルダーを買ったので、肉より、７５％骨だらけ・・・。

せっかく美味しい「Rosemount Diamond Label Shiraz 2005」ワインにあう肉料理を作ろうと思ったけど、やっぱり素人には難しいね～。（ガラスがぬれていて、すみません）

マレーシアには色んなカレー料理があります。中華風・インド系・マレー系、味はみなそれぞれちょっと違いますが、私が一番好きなカレー味は・・・やっぱり日本のカレーライス！本格的のインド系のカレーより、絶対に美味しい！カレーの香り、カレーの味・・・う～ん大好きだー。それで幸せな気分になれます。　（´∀`）ノ　一日３食カレー食べても飽きない！

ここんとこ、ネットでレシピを探すのが趣味になってきてます。以前は、そんな料理に興味はなかったんですが・・・つい最近それで痛い経験をしたので、その日からもう二度とこんな惨めな自分をみたくない、と決めたんです。それで、今はレシピを見るたびに、「美味しそう~これも作ってみたい！」という感じです。レシピはまず、「写真とタイトル」で選びます。やっぱり、料理は見た目が一番だよね～。

そこで、今日こんなものを買ってきました。これは「パフェ」の材料です。メインをヨーグルトにするか、アイスにするか、迷っていたけどどうみても美味しいそうなヨーグルトはなかったので、安いアイスを買ってみました。夕食の後、さっそく作ってみたが、ガーン・・・・・・残念！！　見た目も、ぐちゃぐちゃだし、味は超あまーーーーーかった！！　チョコシロップをかけ過ぎた！アイス自体も甘かった。やっぱり、味にしても、カタチにしても、見た目より難しいねぇ。（汗）　今日はフルーツがなかったので、入れなかったけど、この甘さだとフルーツは欠かせないねぇ。

私も料理の上手な師匠のように、完璧に作りたい！　
料理は作るのも、見るのも、食べるのも楽しいね　♪